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兰花炒鱿鱼

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兰花炒鱿鱼的材料

工  艺:口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟

主料:

西兰花150克

鱿鱼100克

 

辅料:

少许

红萝卜少许

花生20克

味精8克

白糖2克

生粉少许

麻油少量

 

兰花炒鱿鱼的做法:

1、西兰花切小颗,姜切片,红萝卜切片,鱿鱼切薄片,用少许生粉拌匀待用。

2、先用锅烧开水,下入鱿鱼片飞水倒出,再放入西兰花炒至断生待用。

3、烧热锅下入花生油,放姜片、红萝卜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精、白糖同炒,用湿生粉打芡、淋入麻油翻炒几下出锅即成

兰花炒鱿鱼

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