工 艺:炒口 味:原味难 度:普通人 数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料:
鸡胸脯肉200克
青椒2个
辅料:
色拉油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
1、鸡胸肉切片,装在大一点的容器里,倒入适量的大喜大原味烤肉酱,用手将烤肉酱与鸡片抓匀,腌制15分钟左右
2、青椒洗净后去蒂去籽,切成菱形块
3、葱姜蒜分别切碎
4、锅里倒油加热,放入切好的葱姜蒜,中火炒香
5、放入腌渍好的鸡片,用铲子或者筷子将鸡片划散,继续中火,炒至鸡片颜色变浅
6、放入青椒片,转大火,翻炒1-2分钟左右,加盐调味即可