做 法：烘焙口 味：原味难 度：中级掌勺人 数：2准备时间：数小时烹饪时间：<30分钟
主料：
低筋面粉50克
高筋面粉200克
辅料：
火腿适量
生菜适量
番茄酱适量
沙拉酱适量
鸡蛋适量
食盐3克
黄油25克
牛奶130克
酵母3克
白砂糖40克
1、准备原料。
2、除黄油外所有材料混合，启动和面程序。
3、揉成光滑的面团后加入黄油继续一个揉面程序，然后手工揉半小时至扩展阶段。
4、温暖处发至约2倍大。
5、面团发好后排气后分割成大小一致的6个小面团，滚圆后松弛15分钟。
6、取一个小面团擀成橄榄状。
7、依次做好放烤盘二次发酵。
8、烤箱预热，面包刷一层蛋液，撒上芝麻，再刷一层蛋液，入烤箱180度上下火中层20分钟。
9、烤好的面包中间划一刀不要划断。
10、准备生菜，火腿肠，夹进生菜叶子。
11、放进火腿肠。
12、挤上沙拉酱或番茄酱。
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