葱香辣鸡丝

工　　艺：炒口　　味：微辣难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料：

鸡腿3根

辅料：

色拉油适量

食盐适量

鸡精适量

香油1/2勺

大葱1根

白糖适量

黑胡椒适量

地瓜粉1小勺

葱香辣鸡丝的做法：

准备过程：

1、鸡腿洗净，去皮去骨，把净肉切成丝备用

1、锅里下适量油，把鸡丝下油锅滑炒至变色盛出

2、锅内底油煸炒大葱至软

3、倒入鸡丝一同翻炒，根据喜好加入适量香辣酱，所有原料炒匀

4、调入适量盐或鸡精，出锅即可

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