首页 食谱 百科 菜单

豆腐肉丸

家常菜 孕妇 产妇 儿童 老年人

豆腐肉丸的做法

豆腐肉丸的材料

工  艺:口  味:咸鲜难  度:中级人  数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

主料:

豆腐200g

猪肉100g

8只

 

辅料:

大葱50g

生菜200g

少许

淀粉适量

料酒适量

 

豆腐肉丸的做法:

1、豆腐捣成泥放入碗内备用。大虾去皮挑去虾线,剥成虾仁,与鸡肉、大葱混合,剁成肉馅,加入豆腐泥、淀粉、蘑菇精、盐、料酒搅拌均匀做成豆腐馅

2、平底锅中烧热油,将拌好的豆腐馅团成团状,下油锅煎熟

3、烧热锅,爆香洋葱丝和蒜末,放入适量生抽和蘑菇精,做成汤汁

4、将炸熟的豆腐肉丸摆在生菜丝上,在肉丸上浇上适量汤汁,点缀少许蒜末即可

豆腐肉丸

 

家常菜做法大全xinxiachu.com温馨提示:

精彩推荐:
返回生活百科
今日菜谱推荐