做 法：无口 味：微辣难 度：简单人 数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
卤牛肉适量
辅料：
香菜适量
蒜适量
芝麻适量
调料：
辣椒油适量
食盐适量
胡椒粉适量
香醋适量
酱油适量
凉拌牛肉的做法：
把卤牛肉切薄片，香葱洗净切段
把
大蒜用捣蒜器捣成蒜泥，把蒜泥汁、香醋、味极鲜、纯净水、加少许盐拌均匀
热锅把白芝麻倒进去，小火炒出香味，变色捞起凉透
把调味汁倒进牛肉里拌均匀，加
胡椒粉、香菜段拌均匀，加胡麻红油，撒上熟芝麻段即可
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