别名：
旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹
禁忌人群：
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士慎食。
适宜人群：
一般人群均可食用。
相克
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芹菜+牡蛎：降低锌的吸收
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芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻
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芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收
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芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收
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芹菜+黄豆：降低铁的吸收
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芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐
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芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。
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芹菜+虾：伤元气
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芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气
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芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
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芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收
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芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
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芹菜+兔肉：一起吃会脱水
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芹菜+醋：损伤牙齿
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芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。
宜搭
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芹菜+樱桃番茄：降血压降血脂健胃消食
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芹菜+牛肉：营养瘦身
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芹菜+豆腐：清肠排毒
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芹菜+西红柿：降血压降血脂健胃消食
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芹菜+红薯：降血压
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芹菜+核桃：润发明目养血
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芹菜+牛腩：营养瘦身
